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主食吃多少关乎寿命?这样吃才健康→

  在我们的日常饮食中

  米、面这些主食是必不可少的

  但这几年来,下面这些说法越来越多

  “想要瘦,一定要少吃主食!”

  “主食吃太多,是变胖、导致糖尿病的元凶!”

  少吃主食对健康真的好吗?

  小编这就带你去了解一下

  主食吃太多、吃太少都会影响寿命

  2018年,一篇发表在《柳叶刀·公共卫生》上的综合研究显示:不吃主食(碳水化合物)可能会影响寿命,使寿命缩短。

  在该项研究中,研究人员选取了15428名年龄在45岁~64岁的志愿者,然后对碳水化合物与死亡风险的关系进行了研究,结果发现主食(碳水化合物)的摄入与死亡风险呈U型关系:

  1. 当摄入主食(碳水化合物)提供能量占比在50%~55%的时候,死亡风险最低;

  2. 当摄入主食(碳水化合物)提供能量占比<40%,以及>70%的时候,死亡风险都会增加。

  总的来说,主食(碳水化合物)提供能量的比例小于全天摄入总能量的40%或者大于全天摄入总能量70%,都会增加死亡风险,缩短寿命。

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本文来源:上海普陀 作者: 责任编辑:皮卡布

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