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什么是老上海摩登生活?71岁的长春食品商店下月底启动闭店改造

  图说:长春食品商店里新老顾客不断,芝麻核桃粉柜台有不少拥趸

  最近,一家老牌食品商店有了新动态,宣布将于6月底闭店,开展为期两个月的“再造升级”工程。它,就是淮海路上最早开设的国营食品商店——始建于1952年的长春食品商店。

  定位“梧桐树下的老上海摩登生活”,满足“潮流时尚的品质消费需求”,长春食品商店的改造方案已经成型,包括环境改造、商品创新等多个维度,在提质升级中赓续老字号的生命力。

  老牌食品店有“忠粉”

  拿一只塑料篮子,抓两小袋绿豆饼、一口香,再放入几袋咸口的苔条……上午9点半,在长春食品商店的糕点柜台,市民汪女士熟门熟路地选了七八种小包装糕点,放在篮子里一起递给了营业员。“每一种价格都不同,你放心拿,我一样样分开来称。”营业员一边为她称重,一边同后来的顾客解释。

  “我喜欢每一种都买点尝尝,品种多点,分量少点,吃个新鲜。”排在几位叔叔阿姨的中间,“85后”汪女士有点显眼,但她告诉记者,线上下单看似便捷,却会为了满减、包邮而买过量,反而食品店里的散装称重更符合她“一人食”的需求。

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本文来源:新民晚报 作者:张钰芸 责任编辑:顾铭

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