中秋尚早,天钥桥路月饼市场已“内卷”!上海人最爱还是……
芈庆铺子
《爱情神话》带火的芈庆铺子,可不只有蝴蝶酥。鲜肉榨菜、香菜牛肉、黑胡椒牛肉、净素苔菜、净素豆沙、净素百果、陈皮豆沙,摆在柜台里,又有新意又有卖相,看得人直流口水。
您如果着急,可以直接选购保温柜里的月饼;对味道要求高的话,一定要等等炉子里正在烤的月饼。刚出炉的鲜肉月饼,肉团鲜、汁水美、外壳香脆,这叫一个灵额!
走访多家店铺下来,每家店卖得最好的都是鲜肉月饼,其次是五仁月饼、百果月饼。对于从小吃到大的这口味,阿拉上海宁还是有坚持的。往年天钥桥路月饼的售卖高峰期基本都在中秋节前十天,不买现烤月饼的,可以提前选购;要买现烤月饼的话,建议错峰。所有店铺的月饼都可以单卖,自家吃,吃多少买多少;送礼的话,玉佛寺素斋、泸溪河等店铺也有礼盒装。
温馨提示:月饼内陷多取用植物种子,如瓜子、核桃仁、黑芝麻等,不饱和脂肪酸高,对防止血管硬化有一定的作用。月饼虽好,却属高油、高糖食品,糖尿病患者和肥胖人群还是要忌食,或者选择低糖的净素月饼哟!
本文来源:上海徐汇 作者:吴峰琳 责任编辑:顾铭