很多上海人小时候都吃过！这家中华老字号首登南京路

　　资料显示，1892年10月31日，上海稻香村在鞭炮声中开业，当时《申报》还刊登了开业广告。到二十世纪20年代末30年代初，在天蟾舞台附近做些小生意的高敬贤发现，卤水肫肝颇受戏迷欢迎，于是他潜心研究制作方法，形成了一套独特的工艺，深受食客青睐，后来他盘下了天蟾舞台旁边的稻香村商店，主营鸭肫肝，也让稻香村的品牌在市民心中有了影响。1979年，改革开放后，稻香村肫肝特色得以重新恢复，经营品种也得到了改变，主营鸭肫肝，还销些板鸭、牛肉干等腌腊制品。1990年稻香村被命名为“上海名特商店”，1993年被国内贸易部命名为“中华老字号”企业。2006年，稻香村公司在发扬特色，拓展品牌方面做了大量的工作，开发了鸭舌、鸭翅、猪肉脯、鸡翅、鸭脯等产品共十多个品种，投放市场后，受到了消费者的欢迎，为做大做强稻香村的品牌打下基础。

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