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原来虹口有这么多特色面馆,小小面馆缘何如此受欢迎?

  面条是最接地气的美食之一,各种浇头、汤头的融合其中,让看似平平无奇的面条演变出不同风味。在虹口区一些不起眼的小巷里,也有不少值得推荐的特色面馆。跟着小虹一起来看看→

  小房子馄饨面馆

  小房子馄饨面馆经历了将近5个月的临时关闭后,终于重新开业迎客,不少老顾客闻讯而来。上午11点不到,小店就已座无虚席。

  小店只有40平方米左右,售卖的大多是家常面食,整洁的环境加上地道的本帮口味,深受周边居民欢迎。店家说,这次重开小店并没有更换厨师,还打算接下来推出一些新品种,比如上海人喜欢的爆鱼面。

  店内大部分食客都是听闻小店重新开业、特意前来的老顾客,以附近居民居多。方女士就是其中之一,她去新西兰旅游刚刚返沪,凌晨才回到家,到达后第一顿饭就选择了小房子馄饨面馆:“点了黄鱼面,一碗面里面有三条黄鱼,味道还是和以前一样好。”

  地址:凉城路424号

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本文来源:新民晚报 作者: 责任编辑:顾铭

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