不少上海人爱买!还有人专门去淘?官方:这些情况,谨慎→
临期食品会损害健康吗?
关于临期食品可能损害健康的传言时有耳闻,如“临期食品存在质量问题”,“长期食用临期食品会有害健康”等,让人对其心存抗拒。
但大家仔细看看这些消息,厂家借着临期食品的名头销售过期食品被罚,随意更改临期食品保质期、包装破损、山寨产品等等,这些与食品本身是否临期没有关系,而分明是不符合要求的食品。
如何判断临界期?
各地食品安全管理部门,对临期食品有消费提示,如此前公布过“食品保质期临界”的6级标准,给大家作参考:
1.标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天,比如罐头、糖果、饼干等。
2.标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天,比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类。
3.标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天,比如真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭之类。
4.标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天,比如灭菌包装的肉食品、鲜鸡蛋等。
5.标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天,比如酸奶、点心等。6.标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天,比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。
本文来源:东方网 作者: 责任编辑:赵瑜