大暑节气！一年中最热的时候到了，吃苦养阴解暑热，关于夏天的记忆你还有哪些？

　　02 | 土润溽暑作物生长

　　大暑二候土润溽[rù]暑，三候大雨时行，是指一方面处于伏天的大暑，土壤受热水汽蒸郁，形成浓重的湿气，让人们感到非常闷热；另一方面湿气的积聚形成大量暖湿空气，当它们突然遭遇冷空气时，就容易形成滂沱大雨。

　　玉米等传统作物

　　高温、强光照和降雨的增多，使各种喜温作物进入快速生长期。不同地区的作物生长周期有所不同，很多地方的水稻、玉米、大豆、谷子（粟）等传统作物，会在夏天雨水充足的情况下，快速积聚开花结果的能量。

　　例如，玉米适宜于20-35℃的温度，夏季高温期正是它们最佳生长期；多数北方的春玉米会在7月开花，而秋玉米更是在7月疯狂生长。

　　上海自然博物馆地下二层人地之缘展区，有粟和玉米的起源，可以去找找看哦～

　　向日葵

　　向日葵（Helianthus annuus），菊科向日葵属的一年生草本植物，原产北美，在中国有３0０多年的种植历史，东北、西北、华北和西南等地都有种植，具有较高的食用价值和广泛的用途。

　　向日葵茎秆直立、细而高，有些可达3.5米。头状花序极大，径约10—30厘米，由周围中性舌状花和中央两性管状花组成。

　　通过人工培育，向日葵在不同生境上形成了许多各样的品种，可分为食用向日葵、油用向日葵和观赏向日葵等，在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异。

　　食用向日葵花盘大，管状花极多数，棕或紫色，有披针形裂片，结果。

　　上海植物园的向日葵

　　城市园林中多见的是观赏性向日葵，植株多矮化，一株单个或多个花序，花形似太阳，花朵亮丽，颜色多样，它们的管状花多丧失了结果能力。

　　黄浦滨江的向日葵花

　　拍摄者：高艳

　　向日葵花期多在7-9月，在热辣辣的夏日，置身于一片向日葵花海，好似让你也同样具有夏的热烈。

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